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第870章

“你们两个先歇一会儿，我过去瞧瞧。”

李卫民走到尸体前，弯腰摸了摸黑瞎子的肚子。

肚皮脂肪贼老厚，看样子冬眠之前黑瞎子没少吃东西。

经过一番估算，李卫民拔刀在最适合下刀的位置。

割开黑瞎子的肚子开始人工降温。

甭管啥时候。

只要猎物死了，猎人第一件事情便是开刀放血。

野兽种类，大小，凶悍程度各不相同，但是有一点是相同的。

死亡以后，尸体脏器会在很短的时间内腐烂。

若是不能马上降温，说啥都晚了。

半个小时后，黑瞎子血淋淋的内脏被李卫民掏了出来，往里面放进一把把的雪团。

“怎么又是一颗铁胆。。。。。。”

李卫民撇了撇嘴。

算上上次弄死的黑瞎子，李卫民近期已经收获了两只铁胆。

虽说铁胆价值远在菜胆之上，可是和金胆比起来，十个铁胆都比不上一个金胆。

换成其他猎人，能够打到一只铁胆已经算是过年了。

对李卫民来说，也就是这样。

“你们两个也别看了，赶紧过来帮忙，把这头黑瞎子的膝盖骨给我剃出来，再把它的两只前掌剁了。”

李卫民取出香烟点上一根，放在嘴里抽了两口，用来盖过身上那股血腥味。

“姐夫，都说熊胆好吃，我还没尝过是啥味儿呢，要不咱们中午就吃熊掌吧。”

郭文斌吞了吞口水。

李卫民隔三岔五地进山打猎，带回不少的熊掌。

只不过郭文斌一次都没有吃到过，不但郭文斌没吃过熊掌，高虎也没有尝过熊掌是啥滋味。

见状，李卫民苦笑道：“不是不舍得给你们吃，只是烹制熊掌要花不少的时间，即便是一切从简，也要五六个小时，现在是中午，估计到晚上才能吃到嘴里。”

“晚上就晚上呗，反正咱们也没啥事儿。”

郭文斌满不在乎地愿意等到晚上。

本次进山狩猎，三人其实都没有什么明确的目的。

李卫民仅仅是想打一些飞龙回去给媳妇炖汤。

既然不赶时间，李卫民也就不再多说啥。

烹制熊掌非常复杂，如果按照正统流程走，起码要三天时间。

先是将熊掌洗刷干净，放在冷水中浸泡48小时。

期间不断地更换凉水，一直到熊掌变软，凉水保持清澈。

这个时候，仅仅是对熊掌进行了第一步的处理。

之后将熊掌放入加有各种调味料的老汤锅进行二次烹煮。

二次烹煮的时间约在五到六个小时。

直到熊掌吸收了调味料的味道，才算大功告成。

三人如今身处大山当中，没那么多条件对熊掌进行精细加工。

李卫民决定一切从简，直接进行烹煮。

找来石头堆成灶台，将白雪倒进锅里，底下添上柴火。

很快，白雪融化成了开水，李卫民拿着处理好的两只熊前掌丢进锅里，将随身带来的花椒大料盐，一股脑倒了进去。

两个傻小子吵吵嚷嚷想要吃熊掌，至于最后的味道怎么样。

李卫民可不敢保证。

只管给他们做，能否下咽就是他们的事情了。

反正李卫民又不吃。

几个小时说长不长，说短不短。

郭文斌和高虎围着锅边东拉西扯，等着大功告成品尝熊掌的美味。