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第一百八十五章 剥蒜（第1页）

圆啾从灶房探出头来喊大目搬柴。“大目，柴房里那捆松木劈完了没有？松木不经烧，你再劈一捆回来。”

大目应了一声，往柴房走。

采星也跑过去要帮忙，被大目挡在柴房门口。“你别进去。上次你帮我抱柴火绊了一跤摔在劈柴墩子上，额头蹭掉了一块皮，大爷罚我吃了三天素。”

“那是我不小心，又不是你的错。”

“大爷说不管是谁的错，只要你在柴房里出了事就算我没看住。”大目把采星从门槛上拎起来，放到一边，“你要帮忙就去帮圆啾剥蒜。”

采星跑回灶房门口，蹲在门槛上剥蒜，剥了两瓣又抬起头朝廊下喊了一声：“杨姐姐，你会剥蒜吗？”

杨妙妙愣了一下。“会。”

“那你过来一起剥。圆啾说今晚的鸭子要多放蒜。”

杨妙妙走到灶房门口，也蹲下来。

采星递给她一头整蒜，她接过去掰开，拿指甲剥了两瓣，蒜皮粘在指腹上，怎么搓都搓不干净。

她在京城从没剥过蒜，家里厨房的事从来不让她沾手，至多是逢年过节包饺子时被母亲叫去包两个意思一下，面团还是厨娘提前揉好的。

她看着指腹上粘着的碎蒜皮，又看了看采星手里那瓣剥得光溜溜的蒜瓣，继续低头剥。

采星凑过来看了一眼。“你剥断了。蒜皮要从尾巴那头开始剥，掐住尾巴尖往下一撕就下来了。”他拿了一瓣给她示范，果然撕得干净利落，蒜瓣上连一道指甲印都没留。

“你跟谁学的？”

“圆啾教的。她说剥蒜跟剥人衣服一样，要从头往下。”

灶房里传来圆啾的声音。“我没说过。那是你自己编的。”

“你说过的。去年冬天剥蒜的时候说的，你说‘采星你别把蒜瓣掐得全是指甲印，跟剥人衣服似的要从头往下’。”采星理直气壮地复述了一遍。

“我说的是‘跟剥笋一样’。”圆啾从灶房探出头来。

“那就是我记混了。”采星又把另一瓣蒜剥完，扔进碗里，“反正都是从一头往下。道理都一样。”

杨妙妙按他说的法子试了一瓣，果然撕得完整。她把剥好的蒜瓣放进碗里，手指上全是蒜味，搓了搓也搓不掉。

采星看了她一眼。“搓不掉的。圆啾说剥完蒜要拿姜片擦手才能去味。”他朝灶房里喊了一声，“圆啾，姜片放哪了？”

“砧板旁边。自己切。”圆啾在里面答。

采星跑进去切了一小片姜出来，递给杨妙妙。她接过去擦了擦手指，蒜味果然淡了，指尖留下一股辛辣的姜味，辣得她指尖有些烫。

大目抱着一捆松木从柴房出来，在灶房门口码整齐。

圆啾掀开锅盖搅了搅老鸭汤，汤面上浮着一层金黄色的油，她用勺子撇了撇，没撇干净，又撇了一下。

采星蹲在门槛上，把最后一瓣蒜剥完扔进碗里，站起来拍拍膝盖上的灰。“圆啾，鸭子好了没有？”

“快了。再炖一刻钟。”圆啾把锅盖盖回去。

院门口传来脚步声。春分手里拿着一封信走进来，朝折月走过去。“二小姐，驿馆的人送来的。”

折月接过信，拆开。她从头看了一遍，眉头没动。

采星跑过来。“二姐，是谁的信？”

“高公子。”折月说。

“高公子？”

“渊州高家。你见过的，高怀谦。”