李老伯点点头:“晓得了,专挑那些立得稳、叶瓣厚的采,嫩的留着再养些日子,保准天天有新叶摘。”
三人说着往荷塘走,刚到塘边,碧青的荷叶就涌到眼前,晨风吹过,叶面上的露珠滚得叮咚响。
李老伯挽起袖管,踩着浅塘里的青石板,伸手拨开层层叠叠的叶片,专拣那些直径足有半尺、茎秆挺括的立叶,指尖扣住叶柄轻轻一折,“咔”的脆响里,带着露气的荷叶便落进竹篮。
“这叶得带着点柄,往后绑东西、铺盘都方便,”他边采边说,竹篮里很快铺了层碧色,“每天采这么半篮,够你用,塘里的叶也能接着长。”
张小夏蹲在塘边,盯着水面刚冒头的嫩黄小荷叶,忽然抬头问:“老伯,藕尖还能吃多久?”
李老伯正采着叶,闻言探头往水下瞧,指了指贴着泥面的嫩茎:“你瞧这藕尖,刚冒芽没几天,顶端还泛着粉呢,正是最嫩的时候。”
他说着探手进泥里,轻轻一拔,一截裹着湿泥的嫩藕尖便拎了出来,剥去外层的薄衣,内里嫩白得像凝了脂。
“从现在算起,再吃个把月不成问题,”李老伯把藕尖递给张小夏,“咱们这南方塘暖,藕尖长得慢些,到七月中旬前,只要摸着是拔尖带芽、捏着软和的,都能采。等过了伏天,茎秆一硬,就没这股鲜劲了。”
他顿了顿,又补充道:“采藕尖也别贪多,每天跟着荷叶顺道拾几把,留着底下的藕节接着长,往后既有新鲜藕尖卖,秋冬还能收莲藕,两头不耽误。”
老张头蹲在塘边,帮着把采好的荷叶理得整整齐齐,张小夏捏着手里的嫩藕尖:“等荷花开了,这片荷塘就更漂亮了。”
张小夏提着半篮荷叶拿着一把藕尖跟李老伯挥手。
“荷叶的事情麻烦您了。”
李老伯现在每天都过的很快活,早起采藕尖,采好一批送到大山村。歇会吃个早饭,再继续采,日头高了就歇着,再送一趟。
每天能收入二三十文,在家腰杆子都硬了不少。
好像又找回了年轻时候的感觉。
儿子、媳妇也对他很客气,村里同龄的老人也羡慕他不是吃白饭的了。
原本担心藕尖结束,他得歇一段时间,现在又有荷叶可以采,差不多能采到月,这个月底嫩莲子要集中上市,估计能采到月初,月到月又可以采老莲子,后面藕马上跟着出来。
做不完根本做不完。
“爹,回家吃早饭了。”
儿子的喊声远远传来,老伯拿起烟杆和没编完的竹篓往回走。
“刚才小夏姑娘来了。”
“来看看吗?”
“让我每天采些荷叶她回头要用。”
“待会我来采吧。”
“你不会,又喜欢贪多,我自己来。”
“爹,你问小夏姑娘红薯的事情没?”
“问了,我跟她爹聊了聊,她爹说很好种,荒地、沙地、坡地都行,也好打理,现在有粮行抢着手,只要种,不管是自己吃还是卖都行。”
“那咱们也种些吧,小夏姑娘家都种了。”
老伯好笑的看了儿子一眼:“你以前不是看不上小夏姑娘吗?说人家一个姑娘家什么都不懂。”
“嘿嘿,爹,我知道错了,以后凡事我都听你的。”
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