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9论豆腐和瀛寿宴(第4页)

那些什么“脆皮豆腐”、“蟹黄豆腐”,她听不懂,只觉得一点也不恬淡、不优雅,谁家正经豆腐那么做?

连她自己都没有察觉——

她的批评,实际是来自茫然落后的烦躁、格格不入的羞恼,更兼朦朦胧胧的嫉妒。

眼前越是群情欢洽,阿竹的神色就越冷沉。

等到桂秋再次确认到底用不用豆腐,而苏晓瓷的回答,终于将阿竹本就狭而窄的气量,顶到了头——

苏晓瓷是笑盈盈摇着头答的,云淡风轻。

“真的不用了。豆腐而已,又不稀罕,怎么值得劳姐姐芳驾一趟?”

什么叫“豆腐”而已?!

阿竹倒抽一口气,而后就开始吭哧吭哧喘气。

那可是逢年过节才能吃到的高级食材!

那可是需要提前和寺庙预定、和其它权贵争夺才能得到的珍贵食材!

她们才是!一群黄毛丫头而已!

阿竹在心中呐喊。

后厨的微贱之人,居然、居然敢这样评断只有僧侣大人们才会制作的、风雅又昂贵的豆腐!

至于,自己口中的“僧侣大人们”到底是从何处学会了制作豆腐……

好像根本不在阿竹的思考范围之内。

她只一个接着一个,将谴责的目光扫过言笑晏晏的膳婢们。

最后,又落到苏晓瓷身上。

苏晓瓷已经放弃豆腐,眼珠只滴溜一转,则计在心间。

她转而拿了几枚鸡蛋打散,又去膳房外的小菜园掐了两撮水灵灵的香葱。

再将各样调料依次排开,苏晓瓷审视着自己的灶案,终于满意地点点头。

而后,“刺啦”一声,宽油入锅,苏晓瓷整个人的气场完全改变——

如云从龙,如风从虎,炊烟和水火之气仿佛就该与苏晓瓷共生。

那些蓬勃的热意和力量,都静静蕴在她的一双手中。

并在此时,随着流畅的颠勺、利落的翻炒、一丝不苟的身体姿态,还有对火候和调味的精准控制全部释放出来。

就像法官摒弃个人情绪去公平判决,就像医生不问贵贱去救死扶伤。

不论食客是谁,苏晓瓷尊重锅灶、尊重食材的厨师之魂都是不会改变的。

菜,她是一定会好好做。

三两下,苏晓瓷先炒了一锅炒鸡蛋。

均匀细碎的鸡蛋,如同颜色浅淡的碎金屑,漾着亮晶的油光——是那种见到了,就会顾不得烫捏起一块偷吃的诱人。

炒鸡蛋备好,苏晓瓷拿起那个装海胆肉的铜盆,长筷一伸,骤然搅拌起来。

“啊——!”

而阿竹尖叫出声。

众人皆悚然。

苏晓瓷也怔住。

还没弄清这破动静的来源,阿竹已经捣腾着激昂的小碎步,直直朝她撞来。

而后,死命攥住苏晓瓷搅拌海胆的手。

“你这是做什么?”

阿竹尖声质问。

“居然浪费这样珍贵的食材?!”

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