师久:“因为他们有一劣势,就是他们的成本高。和他们合作,获得金钱的来源只有两种,一是让顾客牺牲,挣昧良心的钱;二是店家牺牲,自掏腰包。我希望的局面,是三方共赢。”
柳樱跟着琢磨:“成本高,是说他们店租高?”
师久点头。
人流量和店租基本是挂鈎的。
同样是旅游一条街,街头的人流量通常是最大的,店租往往最贵。其次是街上重要景点,如古建筑丶名人故居旁的店铺,因为大家都在景点停留。而街尾是最便宜的。
店租成本的差别,也导致其所售卖産品的价格出现分层。
柳樱深有同感:“对对对,我之前在云城有名的夜市一条街买东西,一模一样做工花色的围巾,街头的店铺开价45元,不让讲价,最後我在街尾一家小店12元就买到了。还有同样的酸辣鸡爪,街头店40元一小杯,街尾店25元一大盒,我两种都买,街尾店的口味更好!”
“是的。”师久肯定道。“同样,若是旅游街区,主街的商品价格是最贵的,辅街和小巷的价格则会低至少一个层级。而商场,则是旅游街区上的一个BUG。”
有的商场擅长营销,会搞噱头,能吸引网红店进驻,定期举行丰富多彩的活动吸引顾客,其和旅游街区相辅相成,人流量可观。
宏中广场则属于旅游街区中的失败者,商场没有统筹规划,管理混乱,年老失修,被本地人遗忘同时,也吸引不了游客入门,从而导致商铺茍延残喘。
商铺质量走低甚至倒闭,没人交管理费,商场就更残破。恶性循环,便成了热闹街区上的“无人区”。
师久总结道:“商场里的店铺是我们最适宜的合作对象。一来其流量起点低,只需要合适的宣传和引流,便能带来意想不到的效果;二来其租金低,成本低,相对应的,其商品物价远比同街区便宜,可操作空间相对广阔。”
副导握着一杯鸳鸯奶茶,听得津津有味。他当年毕业穷迫潦倒,接不到活时,也曾自主创业做小本生意,结果一塌糊涂,干了半年还赔了十万。如今见师久空手套白狼都能赚五万,且非运气所得,钦佩之情油然而生。
“所以这合作,具体是如何谈的呢?”副导演询问道。他很後悔之前跟拍师久时,没有仔细听其和商户的对话,也没有意识让摄像做深度特写,否则届时单拎出来做加长版,还能从经商思维角度上个热搜。
师久解释:“因为任务时间有限,所以我只谈最简单的合同,要麽一拍即合,要麽一拍两散。”
艺统也忍不住询问:“商场一堆的店铺,为什麽选择那五家呢?你之前解释过不选大品牌连锁店是因为谈合作流程复杂,时间不够,但除了那五家外,还有很多私营店铺呀。”
师久很耐心地给衆人讲解自己的思路。
如果时间充足,无论什麽店铺,他都可以谈合作。其售卖商品类型丶规模大小,皆不造成障碍。
但任务时间有限,他便需要考虑能快速谈下合作,以及短时间快速变现两方面。
能快速谈下合作,店铺的主事人必须在店里,因而只能找私人档口,家庭式店铺。
能短时间快速变现,就要考虑消费者的需求。
师久能带来的流量皆是游客。
宏中广场一楼以女装丶童装丶家纺和电子産品为主。其服装和电子産品皆是全国四处可见的货品,既不具备当地特色,也非口碑享誉四海,除非能给出离谱低价,普通游客不会在此购买。
二楼的餐饮店同样没有太多本地特色,但餐饮和商品是有本质区别的。游客可以不买衣服,但一定要吃饭。选择夜逛五牛街并在此解决晚餐或夜宵的游客不少,将其引流到商场内,再稍加吸引,游客就有极大可能在此消费。
师久合作了一家面馆和一家烧烤店,便是考虑消费者吃主食和打牙祭两种需求。
至于二楼的杂货铺,三楼的面包坊,则是在此基础上的补充。让游客顺便买早餐丶零食,或者旅途匆忙忘带的日用品等。
三楼的土特産店,则是最符合条件的店铺。其对顾客的吸引力最大,变现最快。
师久将简单签订的合同拿出:“我和他们谈的条件很简单,要今晚店铺八点到十点销售额的两成。”
“他们一下就同意了?”副导觉得不可思议。不过他有印象,师久在每家店铺停留时间都未超过五分钟。
“很简单。”师久从容道,“餐饮业的毛利率大概在60%,蛋糕店大概70%,零售在40%,其固定成本,比如店租之类是不变的,因而售卖越多,净利润越高。我只要他们不到一半的利润,但凡能带给他们平日里翻倍的顾客,对他们而言便是一笔划算买卖。”
副导连连点头,不过很快又质疑:“可是你当时八字没一撇,就说几句话,他们便相信你能带来翻倍的顾客?”
副导问罢,看着师久的脸,在心里补了一句“怕是为你的美色买单。”
“他们可能不相信吧。”师久面色淡然,又抿了一口冻柠。
副导想抓住师久领子摇晃,并大喊“你敢不敢不要卖关子”的冲动。但最终,副导只是耐着性子等师久放下玻璃杯。
师久看着对面的人:“他们信任的并不是我,是你们。”
忽然被扣高帽的工作人员:?
师久:“是这几个摄像机镜头,和穿H台工作服的你们。”
私营业主们的心路历程很好盘算——
和师久合作,其所付出不过是和师久平分两小时利润。
理想状况如师久画的饼,获得大量客流,营业额猛涨,双赢局面;
最差状况,客流毫无增长,他们还要将平日里一晚的营业额分一半给师久。
这是一场金额不算大的赌博。
但考虑到师久身後的摄像团队,他们店铺可能在H台节目露面,这宣传费可不止几百几千。即便节目里没能出现他们店铺,只要出现师久和柳樱,店主和两人合照,并拍一些今晚的活动照,即可宣传自己是H台综艺节目的打卡点。
师久:“我前几天看杂志,没记错的话,第三季度H台黄金时段的广告招商,是5秒钟四万八一次,对吧?”
副导震惊:“这麽说来,这几家店无论盈亏都赚麻了?”
师久点头,只要略有远见,这笔账不难算。