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第33章 怎麽做到的 师老师您是不是那种帮人（第4页）

但这是在旅游街区。

顾客走过五牛街前半段，已经习惯虚高物价，思维形成定式，忽然看到合理物价，便有种“好便宜啊”的冲击感。

再加上面的品相和味道肉眼可见的不差，没吃过晚饭的人便有较大意愿在面店消费。

同理，商场内的烧烤摊，面包和杂货店，皆是街头巷尾的正常价格，但放在旅游街区，便会给习惯高物价的顾客産生冲击，增大消费意愿。

至于土特産伴手礼店，其价格甚至只要主街店面同类産品的三分之一。

“原来如此。”副导演有种大彻大悟之感。

艺统拿出一张剩下的宣传单，看着用虚线切割机分出的十张券，好奇道：“我刚才一直有个问题，为什麽只有面馆是‘打折券’加‘套餐折扣券’，其他店面都是‘打折券’加‘活动券’呢？”

师久：“因为面馆只有老板一个人，烹蛋煮面收银就足够兵荒马乱了，没办法举行活动。因而除了折扣券外，我设置了套餐优惠。该套餐含酸梅汤饮料和四拼小菜，都是现成的，不增加老板负担。饮料和小菜成本低，看似优惠力度大，实则套餐比单点利润高。”

工作人员皆不可思议，不过短短五分钟谈判，师久就能顾及到方方面面。

艺统看着宣传单：“那其他四家店的活动呢？我怎麽感觉是赔本赚吆喝？店主为什麽都马上同意配合？”

师久摇头：“不是赔本赚吆喝，恰恰相反，其才是最盈利的门道。”

艺统好奇：“怎麽说？比如烧烤店的抓棍游戏，抓住多少根就换多少杯啤酒。虽说每杯都是150毫升的迷你装，可若参加的人多，棍也抓得多，啤酒的消耗量很大啊。”

师久：“这个游戏，不怕啤酒消耗多，就怕啤酒消耗少。”

师久第一次走进小烧烤店时，便注意到了角落里的眼疾手快抓棍机。

询问之下方得知，这是老板以前做活动用的，抓住三根打九折，六根八折，十二根五折。可惜活动效果寥寥，机器便放到角落吃灰。

师久让老板重啓机器做活动，规则改成按根数得啤酒，一根一杯不封顶。

老板起初也质疑，毕竟酒水是烧烤摊利润最大的産品，酒水免费，等于自断双臂。

师久为其分析其中利弊:

第一丶活动的啤酒是大罐啤，成本低；

第二丶顾客不可能干喝啤酒，多少会点几串烤串下酒。免费获得的啤酒越多，需要的烤串也越多；

第三丶你很难点正好的啤酒和烤串，可能酒先喝完串没完，就再点一瓶啤酒。可能串吃完酒还多，干喝没劲，便再点几串；

第四丶店内食品相较主街，价格优势明显。顾客原本只想参加个活动，而後发现价格味道都适宜。人是有惯性的，一旦坐到位置上吃喝，原本想着小酌，兴头起了干脆不醉不归。原本想着小吃两串解馋，开胃後便想吃得尽兴。

老板对师久的话将信将疑。

最终顾客络绎不绝，客单价都超过三位数，充分证实了师久所说。

“原来还有这种门道啊！”艺统和副导惊叹万分。

柳樱惊叹之馀，更好奇道：“那小超市呢？那个投篮活动，最高奖品三千多，这成本可不便宜啊？如果遇到灌篮高手，一晚的辛劳岂不打水漂？”

柳樱的话得到了摄像师C哥的赞同。

跟拍师久这组的摄像机有三台，刚才任务时段，A机和B机都围绕师久和柳樱跟拍，C机作为专拍空景和外围的补充，闲得无聊，便跟随游客一同前往几家合作门店。

C哥爱好篮球，因而拍摄投篮游戏时，几次跃跃欲试，都认为如此简单的游戏自己定能拔得头筹，可惜离不开工作岗位。

师久解释道：“首先，投篮游戏是以连续投球数获奖。大多人按照刚需，在超市的消费多是五十一百，也就是一两次投篮机会，奖品封顶是饮料和牙膏，不具备参加最高奖的资格。其次，其实水桶投篮游戏是个陷阱，看似简单，实则篮球进桶後，桶底反弹力会将其弹出。”

“不对呀。”摄像师提出疑惑，“我拍的时间段，很多人都投进拿到奖品了。”

师久点头：“你回去翻影像便会发现，篮球能投进的时候，空桶内都至少有一个球。球会缓冲反弹，使得篮球较大概率逗留在桶中。”

“这样啊”，摄像师喃喃，“既然可以操控，为什麽不干脆让所有人都投不进。”

师久无奈：“那还能叫活动吗？”

师久第一次进到杂货店时，便注意到柜台上全场满50元减10元的海报。可见老板也有做活动提高销售额的想法。

可惜做活动的前提是要有人流量基础，宏中广场没客流，活动做出花也不过闭门造车。

师久承诺为老板带来客流，同时让老板修改活动方案，将满减改为投篮获奖。

活动奖品多为仓储较大，成本较低的牙膏和饮料，以当前的销售速度，基本会进入临期或过期。将其作为奖品，也解决了清库存的麻烦。

一旁的柳樱茅塞顿开：“我懂了，其实活动的本质就是满五十送一饮料，满一百送一牙膏，只是将其包装得花里胡哨，夺人眼球？”

师久不置可否。

柳樱：“那面包店的活动是不是也同理？”

师久点头。

吃厚土司的挑战项目，其实早已遍地开花，只是还有许多人不了解其中门道，总觉一分钟吃一片吐司轻而易举。

事实上，有厚度的全麦吐司，除非天赋异禀，正常人根本不可能在一分钟内食尽。当吞下前两口後，口腔内的唾液便被快速吸净，摩擦力增大，难以下咽。

副导啧啧称奇，不过很快想到：“我问下，这些是能说的吗？届时後期剪辑进正片里播出，你不怕被观衆骂？”

副导以为师久会惶恐，发现自己言多必失，而後向他撒娇将相关片段剪辑掉。