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第38章 这口饭得喂给心饿的人吃（第1页）

春寒未褪的晨雾里，苏晏清望着小黄门手中明黄圣旨上宗室女学膳食司监膳使几个墨字，指节在袖中微微收紧。

阿阮攥着她的衣角，声音颤：小姐，这官儿比之前的食政参知低了两级，赵侍郎前日还在朝上说女官掌厨是失体统，这分明是

阿阮。苏晏清打断她，指尖拂过腰间祖父留下的铜锅坠子，去取我那套掐丝银勺。她抬头时，眉梢已扬起清浅笑意，黄公公辛苦，且喝盏茶再回。

小黄门受宠若惊，捧着茶盏的手都在抖。

苏晏清垂眸替他续水，余光瞥见院外墙角闪过半片玄色衣角——是萧决派来的暗卫。

她放下茶壶，声音轻得像落在雪上：劳烦公公回禀陛下，臣明日便去女学当差。

次日卯时三刻，苏晏清提着食盒跨进宗室女学。

青砖墙内飘来若有若无的酸馊气，她循着味道拐过月洞门，眼前景象让她呼吸一滞：百来个少女或蹲或坐，围着一口缺了沿的陶瓮，用木片舀着清粥。

粥里漂着几片黄的菜叶，连米粒都数得清。

都别抢！粗布裙的执事嬷嬷抡着藤条抽向最前排的少女，每人两勺，多一口都不行！

那少女被抽得蜷成虾米，却仍死死护着陶碗：嬷嬷，我我前日来了癸水，头晕得站不住

胡扯！嬷嬷扬起藤条要再打，忽觉眼前一亮。

苏晏清立在廊下，月白锦袍上绣着缠枝莲，腕间银勺叮当作响。我是新任监膳使苏晏清。她声音不大，却像根细针戳破了混沌的晨雾，这位姑娘，把碗给我。

少女哆哆嗦嗦递上碗。

苏晏清舀起一勺粥，舌尖轻触——米粒未完全煮透，带着生涩的土腥气。

她抬头看向嬷嬷：《宗室女学膳食例》载，贵女每日米二升、肉四两、时蔬半筐，这粥

苏大人有所不知。嬷嬷扯了扯嘴角，赵侍郎上月批了新规，说要崇俭抑奢，食材费裁了八成。她指了指墙角霉的账本，您要看账册？

在那呢。

苏晏清蹲下身翻开账册，墨迹未干的批注刺得她眼疼——食少则心静，体瘦则德彰，末尾盖着赵王氏的朱印。

她合上册子，指甲深深掐进掌心。

这时，后厨传来细碎的响动，她绕过去，正撞见个穿青布衫的少女蜷在灶后，手里攥着半块冷饼。

沈小娘！嬷嬷追过来，藤条劈头盖脸砸下，谁准你偷食的？

少女用手臂护着头，冷饼碎成几瓣。

苏晏清弯腰捡起半块，凑近闻了闻——山药、茯苓的药香混着淡淡霉味，果然没有油盐。

她捏起碎屑放进嘴里，舌尖泛起苦涩的碱味。

嬷嬷。她按住嬷嬷扬起的手，我初来乍到，想跟着学两日。

当夜，女学后厨的灯盏亮到三更。

苏晏清守着陶炉，看阿阮将春野菜、嫩笋、荠麦分门别类码好。小姐，这是要

春芽宴。苏晏清用银勺搅着砂锅里的荠菜豆腐羹，白雾漫过她的眉眼，每季一宴，用费不旧例三成。

陛下念着我前日在军中的事，准了。

阿阮忽然吸了吸鼻子：好香像我小时候在老家，奶奶春天煮的汤。

人心都是念旧的。苏晏清舀起一勺汤，看翠绿的荠菜叶在琥珀色的汤里舒展，她们饿久了，一口熟悉的味道，比十车道理管用。

宴前三日，她在女学东廊支起小灶。

第一锅荠菜豆腐羹刚熬好，就有胆大的贵女凑过来。这是能尝吗？梳双螺髻的少女望着汤勺，喉结动了动。

苏晏清盛了小半碗递过去：小心烫。

少女吹了吹，小口抿下。