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第133章（第2页）

“刘婆子你就安心在我这儿干吧，我几个媳妇都是大方的，虽然每个月给你开的工钱不如倒夜香多，但你每天只给我们把猪下水洗了就成了，洗完之后你就回家去。我们每个月给你开五百文钱，你看可好？”

刘婆子一听，咧嘴就乐了。

“五百文，你不是骗我的吧？”

这猪下水，一个月的量也就值个五百文吧？

而且她每天只需要一个多时辰就干完了，竟能拿五百个钱，其余时间她还能另找份活计，不错了。

“刘婶儿啊，我娘她不诓人的。五百文就五百文，但您老得答应了，干活不能敷衍，这是拿来下嘴的东西，一定要给我们洗干净了。”

因为活少钱多，孟静书怕养大了刘婆子的心，不由多提了两句，让她务必保证猪下水洗得干净。

刘婆子自是没有不应的。

过了一会儿，她洗完了今天的猪下水，给叶氏检查完后，才兴冲冲的离开了。

她走后，顾家婆媳开始为明天的买卖做准备，能做的今天做好，不能的把材料备好，明天一早来能稍微轻省一些。

干活总是无聊的，孟静书便把点心铺子的新主意给提了出来。

“猪下水这块儿能继续了，点心铺子那块儿我想了想也得留着。”

“这也没什么赚头，留着干什么呢？倒不如取了，把那柜台拿来分一半卤菜去卖，荤素分开，也是不错的嘛。”

孟静书摇了摇头，“大嫂有这个意识挺好，荤素分开确实可以减轻压力，但点心这块儿不能取。你们没发现，一般的食肆都是讲究宽敞，大方，一般男人们喜欢去那样的地方。

可咱们这儿，来的客人男女比例差不多，酒水肉菜销量好，关东煮和点心其实也还行，只是点心太平常了，人在外面也能买到，在这里也就不爱点了。”

因为她这里的装修有些小清新，男客大都冲着卤菜花生什么的下酒，女客就冲着清幽环境还有小食而来。

“所以嘛，他们都不爱点，那就干脆不要卖点心好了。反正店里那么多吃食，尽够他们吃了不是？”

李氏不懂，既然都说卖不好，没钱赚了，孟静书怎么不让取了。

直到孟静书提出做新的点心。

美酒换蕉叶

白糖糕。

是一种很简单的广式糕点，也是孟静书偏喜欢的一种食物。

原料不过是最常见的粘米也就是糯米粉，白糖，少量的酵母以及少量的食。

可虽然原料常见，可做得好了，白糖糕是非常香甜可口的，不过这有些考验技术。

前世的孟静书因为家庭的原因，吃到的都是味道极好的白糖糕，所以她想那会儿吃过了不少美食的她都能喜欢白糖糕，那么在这资源匮乏的古代，在这偏远的小镇集，白糖糕应该能畅销吧。

而且在她看来，在当下这个环境，与其去做一些很复杂花哨的东西，倒不如做点简单的，成本低，受众广，价格也能偏实惠。